单曰

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宿舍厨房~考完试就需要放松~于是大家决定照例做饭！选择了很久，意大利面、煲鸡汤、手抓饭~想来想去，最后决定依旧是做哈哈拿手的新疆手抓饭（后来哈哈说不能说是手抓饭，因为真正的手抓饭不是这样的，汗。可是我们都习惯叫它手抓饭了，不管了，如果有不小心的笔误，也请大家见谅了！！！）话说这手抓饭是506的传统料理！不过准确的说，它顶多就是个咸饭。因为条件限制水平有限。不过照样是我们的招牌饭！每个学期都会做一次D！料理的过程大家相互配合~买菜、洗菜、切菜、煮菜……每个环节都配合得天衣无缝~！！！虽说不是料理达人，但是同心协力之下也能做出人间美味

此次宿舍厨房主厨依旧是哈哈~而我就是那个快刀手&全程摄影师。阿白、PERRY、林砺、瑞连则是买菜和辅助的人~此外PERRY还是刷碗达人=。=（唧唧回家了~可惜！她本来答应要给我们做意大利面的和煲汤的，我们做招牌饭很大原因都是她！！！！）

一大早在哈哈的带领下，她们浩浩荡荡的去买材料了。而我则是乖乖躺在床上睡觉。睡眠不足做出来的饭是会很糟糕的

材料买回来之后，我也起床动手帮忙了！各司其职！！~

招牌饭的材料：泰国香米、牛肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、青豆

此外还准备了青菜汤，这次阿白挑了麦菜（单单不喜欢！）简单的青菜鸡蛋汤，额外加了马蹄~HOHO

开始展示我们宿舍招牌手抓饭的整个烹饪流程~（本人不是料理达人，甚至可以说是料理菜鸟了。所以描述不会很准确。。。大家只好凑合看了。）

材料洗洗切切~

将材料准备好了之后，就开始下锅了！

将油热好后，首先将牛肉倒进锅里煮，然后依次是加入洋葱，胡萝卜。一起搅拌起来焖。将胡萝卜焖得有点儿发软差不多。过程注意油量的多少，可以稍微多一点。在焖的过程中，适当加入一些热水。

将菜焖熟之后，倒进电饭煲，铺在电饭煲锅的底层。然后将葡萄干和青豆都铺上去（个人感觉葡萄干一定要放足量！味道会更好！）然后将淘洗好的米放上去，加相应量的水。盖上盖子开始煮饭喽~煮好后，打开锅盖，金黄色的米饭的香味掺着葡萄干淡淡的甜味~香气四溢！！！！将锅内的米饭跟菜搅拌均匀，这样饭就大功告成了！！！！

成品展示！

（很像我家那边的咸饭，虽然加入的材料有所异同，但是本质倒是差不多~这次的饭加的水有点过多了，也可能是因为米跟以前的不同，我总觉得有点太粘了~不过哈哈说不会。这次葡萄干加多一点，所以味道很好。）

还有青菜蛋花汤~

整个过程是非常简单的！真的！不过由于宿舍条件的限制，比如没有专用菜刀，砧板等等厨房用具，我们都是找水果刀之类的来代替，切菜的过程很麻烦，其他都还好。最严重的还是宿舍的电供给限制。每次只能开一个大功率电器，所以每次做饭只能做简单的一饭一汤，或者吃火锅。要不会跳闸

由于刮台风了，根本不想出门。。。晚饭就由“贤惠”的阿白和PERRY给我准备云吞和玉米饺了~HOHO吃得很撑很撑~满足了~宿舍厨房虽然挺费时间的，但是意义非凡！味道非凡！温馨加倍~

总算是大功告成了。。。T.T